PDF gratuit Le grand livre de la cuisine provençale : 365 recettes ensoleillées, by Guy Gedda
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Détails sur le produit
Relié: 556 pages
Editeur : Michel Lafon (29 mars 2000)
Langue : Français
ISBN-10: 2840985624
ISBN-13: 978-2840985624
Dimensions du produit:
23,8 x 17,1 x 4 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Pour plusieurs génération le Reboul a été et reste la bible de la cuisine provençale. Gui Geda est " le Pagnol de la cuisine française ". Son Grand livre de la cuisine provençale qui a vu huit rééditions en quinze ans est au Reboul ce que le nouveau testamment est à la bible.Guy Gedda a aussi signé un livre très original : La Magie de la figue dans la cuisine provençale.Le Grand livre de la cuisine provençale, qui n'est pas qu'un compendium de recettes glanée de ci de là , est le plus récent des deux livres de cuisine provençale que tout vrai amateur de gastronomie doit s'être imprégné.Un livre aussi pratique à utiliser que complet (même s'il ne cherche pas à concurencer l'exhaustivité, un peu télégraphique, du Reboul).
Un must, le livre incontournable de la cuisine Provençale par "LE MAITRE" de Bormes les Mimosas.Tous amoureux de la Cuisine Provençale se doit de posséder ce livre.
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